近日供應商提供變質過期肉,導致洋快餐“中招”,這一事件讓餐廳食品安全問題再度成為焦點。依靠檢查部門的單方面監管以不能讓消費大眾放心就餐,對于餐廳后廚這個私密地帶的衛生安全問題更是讓消費者不能安心,為了打消顧客的疑慮餐廳開始掀起透明廚房風
現在二胎開放,未來的花骨朵是越來越多,幼兒園也隨之增多,選擇一個好的幼兒園要看它的教學質量,在就是美食,其次就是教學環境。都說民以食為天,吃大,對于成人來說吃一餐美食能拯救不開心,幼兒園小朋友也是如此,那你們知道幼兒園廚房設備應該選購些什么呢?
“烤魚爐”餐飲設備創新讓“烤魚”餐飲文化盛行,類似的烤魚主題餐廳遍地開花。在去年的廣州酒店用品展會和今年的上海酒店用品展會上,烤魚爐設備的展廳是這兩年來廚房設備行業的一個亮點,豪華的裝修,各種形狀的烤魚爐改變了我們對傳統廚房設備只注重功能的印象
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